Tancas Abertas
Pattada - Biennale del coltello
La Biennale del Coltello è un evento che celebra la "resolza pattadesa", il coltello artigianale di Pattada.
La Biennale del coltello si tiene ogni due anni, e si svolge presso il museo del coltello di Pattada.
Durante l'evento, è possibile ammirare da vicino i coltelli più belli e visitare i laboratori artigianali dove vengono prodotti.
L'abilità nella lavorazione delle lame, la robustezza e la perfezione delle finiture sui manici sono all'origine del successo di questa produzione.
La manifestazione è una sorta di crocevia culturale, si parte dalla tradizione del coltello e si crea un intreccio culturale con tutto ciò che il paese offre.
Oltre al coltello, Pattada è nota per la lavorazione del legno e la produzione casearia.