Tancas Abertas

La Fadda s.r.l nasce nel 2012, con cuna esperienza di tre generazioni, attuando l'idea dei soci fondatori di produrre in Sardegna formaggi non tradizionali, ma prodotti innovativi, rivitalizzando il mercato e ottimizzando le potenzialità del comparto.

L'obiettivo dell'azienda è qualificare e promuovere la risorsa produttiva agroalimentare di qualità e tipica della Sardegna grazie anche all'introduzione sul mercato di un prodotto nuovo " OVINSARD", un formaggio pecorino erborinato con caratteristiche uniche sul suo genere per sapore e aroma.